Ingredientes
½ taza vino blanco
1 taza azúcar
2 Peras Bosc en mitades y sin el centro
4 bolas helado de vainilla
½ taza pistaches troceados
1 cucharada hojas de hierbabuena
Preparación
En una olla a fuego bajo, vierte el vino blanco y el azúcar, agrega las peras y
cuece hasta que estén suaves. Retira las peras y déjalas enfriar.
En platos individuales, sirve las peras colocando una bola de helado en el
centro; decora con pistaches y hojas de hierbabuena.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: Baja
Rinde 4 porciones
Pear Bureau Northwest
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