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  • INFORMATIVO DEL ABASTO

Reunir a amantes de la comida casera en una Súper App, objetivo de la foodtech Meal Star

La nueva aplicación móvil empodera el talento culinario de cualquier persona emprendedora que desde su cocina puede cumplir antojos de comida casera a domicilio.

Antes de la pandemia, los usuarios de plataformas de entrega a domicilio ya estaban

volviéndose más exigentes en cuanto a sus preferencias gastronómicas. Buscaban

opciones más variadas, deliciosas y saludables, así como precios competitivos. Además,

la creciente oferta gastronómica permitía satisfacer sus demandas y paladares.


Esto marcó la aceleración de soluciones digitales para adquirir servicios y productos. La

comodidad y rapidez de estas plataformas les permitía ahorrar tiempo y esfuerzo en sus

actividades cotidianas. Este cambio en la percepción del consumo digital allanó el camino

para una mayor adopción de las plataformas y otros servicios en línea, que eventualmente

se convirtieron en una parte integral de nuestras vidas.

 

En este contexto, con una idea sólida pre-pandemia, que nació con la necesidad de

empoderar a la gente y ayudar a las familias a mejorar sus ingresos, hasta su fundación

en el año 2021, es como nace Mealstar, una Súper App que permite a los amantes de la

cocina crear platillos y productos desde sus casas para comercializarlos a través de la

aplicación móvil. La plataforma brinda a los cocineros el soporte tecnológico que

necesitan para hacer crecer su negocio y tener un alcance ilimitado en su colonia y en su

ciudad.

 

La startup crea una comunidad basada en una plataforma, donde su mayor distintivo es

ofrecer comidas caseras en cualquier momento y en cualquier lugar, invitando a todos a

un ecosistema abierto de emprendimiento gastronómico que empodera a las personas al

hacer de sus cocinas un lugar desde donde pueden ganar dinero y hacer lo que les gusta,

sin las limitantes de un horario laboral específico, traslados largos y tediosos, o tener que

trabajar por necesidad y no por gusto.

 

Mealstar busca rescatar los sabores de antaño, los platillos caseros y las sazones

variadas que nuestra amplia oferta gastronómica local tiene, gracias a la riqueza cultural

con la que se goza en México. De ahí que la aplicación móvil esté centrada en hacer de

las localidades una gran comunidad de amantes de la cocina casera donde todos pueden

vender, consumir, entregar y co-existir en beneficio del ecosistema de emprendimiento.


 

El crecimiento del sector Foodtech en México

 

Las soluciones tecnológicas de la industria Foodtech están cada vez más enfocadas en la

innovación y en la digitalización, ya que se pronostica que este nuevo motor de la

industria alimentaria pueda alcanzar un valor de hasta $342 mil millones de dólares en

2027, de acuerdo con el reporte Foodtech Market  Forecast 2016-2022.

 


Solo en México, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Ventas Online, 6 de cada 10

compradores de alimentos preparados lo hacen a través de medios digitales. De acuerdo

con un estudio de CleverTap, el 56% de los internautas compra alimentos online al menos

una vez a la semana, debido a la inmediatez y comodidad para evitar aglomeraciones.

 

Siguiendo esta tendencia, Mealstar, va más allá de las expectativas del mercado al dar

acceso a la mejor comida casera, al mismo tiempo que ofrece una oportunidad a los

emprendedores culinarios de la localidad de hacer lo que más les gusta, de una manera

flexible y dinámica.

 

Cómo funciona Mealstar

 

La Súper App permite que los emprendedores se den de alta como proveedores de

comidas caseras y de otros alimentos especializados para que puedan ser encontrados

por los consumidores, a través de su menú o de su marketplace. Los cocineros o

“Mealstars”, como le llaman, tienen el beneficio de trabajar desde cualquier lugar, en

horarios seleccionados por ellos mismos, para proporcionar el mejor servicio a su

comunidad. Al mismo tiempo los usuarios que busquen adquirir sus comidas preparadas

tienen acceso a un amplio abanico de opciones, con sazón casero, más económicas y

cercanas a su localidad.

 

Mealstar permite vender desde alimentos caseros hasta productos como conservas y

utensilios, todo mientras se crea un ecosistema y comunidad de cocineros y repartidores

cercanos. Al trabajar por y para la localidad, entregando comidas frescas y sabrosas, La

startup es competitiva en costos y empodera a las familias y comunidades de México.

Nuestra compañía verdaderamente cree que cada uno de los mexicanos goza de un

espíritu emprendedor. Es por eso por lo que puedo ver claramente cómo vamos a

revolucionar las casas, las calles y las ciudades, trabajando juntos como una gran

comunidad con el plus de que ahora los usuarios cuentan con un músculo tecnológico que

da eficiencia, rapidez y garantía de calidad, gracias a nuestra plataforma", comenta Dante

Robles, Representante de Mealstar en México y CTO de la compañía.

 

Con todo esto, la foodtech busca dignificar el gran valor que es cocinar desde nuestros

hogares, para alimentar al mundo con los mejores sabores, a un precio justo y accesible

para todos.

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