En México se celebra el Día del Agrónomo el 22 de febrero fecha en que se fundó
la primera universidad dedicada a la agricultura que fue la Escuela Nacional de
Agricultura (ENA), la cual fue fundada en forma oficial en el año de 1854, en el
Convento de San Jacinto, D.F. Posteriormente, la ENA se trasladó a la ex
hacienda de Chapingo, donde inicia sus actividades el día 20 de Noviembre de
1923. En este proceso de cambio, la escuela adopta el lema “ENSEÑAR LA
EXPLOTACION DE LA TIERRA, NO LA DEL HOMBRE”, mismo que se encuentra
plasmado en su Acta de Inauguración en Chapingo. El 30 de Diciembre de 1974,
aparece en el Diario Oficial de la Federación, la promulgación de la “LEY QUE
CREA LA UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO”.
La historia de México está ligada a la agricultura como la mayoría de las grandes
civilizaciones. Históricamente nuestro país ha tenido grandes estudiosos de la
tierra y al producción de alimentos y para muestra está lo realizado en lo que fue
México Tenochtitlan y sus chinampas.
La gran extensión del territorio mexicano nos permite contar con variedad de
climas y condiciones para distintos tipos de cultivos, por ello es de suma
importancia las aportaciones de los profesionales en el campo. Los Ingenieros
Agrónomos son hoy en día indispensables para la producción de alimentos y el
cuidado y conservación de las tierras de cultivos.
La demanda y el mundo globalizado exigen que los agrónomos estén sumamente
capacitados y actualizados. México es uno de los principales exportadores de
alimentos a nivel mundial y en gran medida es gracias al trabajo que hacen día
con día los Ingenieros agrónomos de nuestro país.
Los fenómenos climatológicos y la administración de recursos naturales son una
dura prueba para la producción de alimentos en la actualidad, es por ello que la
función del Agrónomo se vuelve fundamental, ya que no solo basta el producir
alimentos saludables y de calidad para el consumo local y la exportación, sino que
es necesario que exista el equilibrio suficiente con la tierra y el agua para que
nuestra tierra siga produciendo y manteniéndose viva.
Una felicitación y todo el reconocimiento para los Ingenieros Agrónomos que
hacen posible que los alimentos lleguen a nuestra mesa.
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