Se pone en riesgo la salud de productores y consumidores.
Necesario fortalecer la vigilancia y control en el uso de agroquímicos: UMFFAAC.
Emite UMFFAAC alerta sanitaria contra cianamida hidrogenada
ilegal.
La aplicación de agroquímicos ilegales en el cultivo de la vid pone en riesgo la
salud de trabajadores agrícolas y consumidores, además de comprometer la
producción de la uva, así lo aseguró el presidente de la Unión Mexicana de
Fabricantes y Formuladores de Agroquímicos (UMFFAAC), Luis Eduardo
González Cepeda.
El experto en protección de cultivos alertó que ciertos productores están
utilizando sustancias ilegales que afirman contener cianamida hidrogenada,
esencial para el cultivo de la uva, pero que carecen del Registro Sanitario
Coordinado (obligatorio en la etiqueta) que emite la Comisión Federal para la
Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) con opinión técnica del
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica)
y de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat). Dicho
registro garantiza la seguridad y calidad del producto.
González Cepeda explicó que el cultivo de la uva de mesa desempeña un
papel esencial en la economía de varios estados como Sonora, que registró
ventas de 288 mil toneladas de uva por un valor de 8 mil 638 millones de
pesos, lo que representa el 90.4 por ciento del valor total de la producción
nacional. Además, México exportó uvas a 17 naciones, siendo Estados Unidos
el principal comprador por un monto de 320 millones de dólares.
El presidente de la UMFFAAC enfatizó la urgencia de reforzar la vigilancia y
control en el uso de agroquímicos. Es fundamental que estos productos estén registrados y aprobados para garantizar la seguridad de consumidores y
productores.
Recomendó que la cianamida hidrogenada, en particular, sólo se utilice tras
verificar su Registro Sanitario Coordinado, mismo que puede ser verificado
en la página oficial de la Cofepris
(http://siipris03.cofepris.gob.mx/Resoluciones/Consultas/ConWebRegPlagui
cida.asp).
Además, señaló la urgente necesidad de coordinación entre el Senasica, las
Secretarías de Salud y Medio Ambiente. Esta colaboración, dijo, es esencial
para garantizar la inocuidad de los alimentos y el uso de productos
agroquímicos legales y seguros.
El presidente de la UMFFAAC resaltó que se tienen que hacer estudios en
campo para conocer que sustancias utilizan los productores y tener así un
control más riguroso sobre sí los agroquímicos usados son legales.
Recordó que hay tiendas de autoservicio que exigen a los productores
agrícolas una constancia de que el agroquímico utilizado en el cultivo fue
comprado legalmente, sí este documento no es entregado el producto no es
comercializado por la tienda.
González Cepeda informó, “estamos presionando para que los certificadores
del proceso del cultivo soliciten las facturas a los productores agrícolas. Así
podremos identificar si el producto fue adquirido en un establecimiento
formal”.
Finalmente dijo que la UMFFAAC emitió una alerta sanitaria para que los
productores no usen cianamida hidrogenada ilegal.
Por: Jorge Martínez Cedillo
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